V chladném počasí přijdou vhod teplé dezerty a kor když voní po skořici a perníčkách. Se šlehačkou, vanilkovou zmrzlinou a nebo jen tak. A klidně i studený, jablíčkový crumbl bude skvělý vždycky. Super taky je, že na něj do drobenky po Vánocích můžete spotřebovat zbylé perníčky nebo i jiné suché cukroví.

Náročnost: snadné
Čas: cca 45 min
Počet porcí: 4 - 5

Potřebujete:
2 velká jablíčka
šťáva z pomeranče
1 - 2 lžíce třtinového cukru
1 lžíce pomerančového likéru (např. Grand marnier)

Na drobenku
100 g kořeněných nebo máslových sušenek nebo perníčků, příp. suché cukroví
65 g studeného másla
1 - 2 lžíce třtinového cukru
1 lžičku perníčkového koření

Troubu zapněte na 180°C

Jablíčka můžete oloupat nebo slupku nechat, záleží na vás, já raději oloupaná. Nakrájejte jablíčka na kostičky a promíchejte je s cukrem, likérem a pomerančovou šťávou.

Sušenky nebo perníčky/cukroví rozmixujte, přidejte koření, cukr a máslo a vytvořte drobenku. Pokud ji máte raději sušší, dejte másla jen 50 g.

Pokud děláte drobenku z perníčků (případně perníku na strouhání) nebo kořeněných sušenek, s perníčkovým kořením už pak nakládejte opatrně a dávejte jej po částech nebo vynechte úplně, ochutnávejte.

Jablíčka přendejte do zapékacích mističek nebo menšího pekáčku/zapékací misky a posypte drobenkou. Pečte přibližně 20 – 30  min., dokud drobenka nezezlátne a jablíčka nezměknou.

Podávejte samotné, se šlehačkou nebo s vanilkovou či nějakou vánoční příchutí zmrzliny.

TIP: Zbylo vám suché cukroví, perníčky nebo sušenky? Nebojte se z nich udělat drobenku a to do jakéhokoliv crumblu, neskutečně ho tím povznesete!

                        Dobrou chuť ♥