Brokolicovou pomazánku jsem si kupovala kdysi dávno, snad ještě na škole, hrozně mi chutnala, ale pak jsem na ní úplně zapomněla. Nedávno jsem si na ni vzpomněla a hned druhý den jsem si musela koupit brokolici a pustit se do ní. Je skvělá, nechápu jak jsem na ni mohla tolik let zapomínat :D.

Navíc brokolice je velice bohatá na vitamíny i minerální látky, takže hned o důvod víc se do ní pustit.

Náročnost: snadné
Čas: 20 min

Potřebujete:
150 g brokolice
100 g lučiny
50 - 80 g šunky
1 - 2 lžíce majonézy
1 lžička plnotučné hořčice
sůl
čerstvě mletý pepř

Brokolici je třeba nejdříve trochu povařit, by změkla. Buď v hrnci s vodou nebo na pařáčku nad parou. Stačí 5 – 10 minut, by byla jen na zkus.

Lehce povařenou brokolici nakrájejte na jemno, nebo pokud chcete, tak ji mixněte tyčákem. Já mám ráda, když je v pomazánce nerozmixovaná, takže krájím. Stejně tak pokrájejte na jemno i šunku.

Nakrájenou brokolici i šunku smíchejte s lučinou, přidejte majonézu, hořčici a dle chuti osolte a opepřete.

Podávejte s čerstvým pečivem nebo nakrájenou zeleninou.

Dobrou chuť ♥

Foceno Sony Alpha A6000, Sony SEL35F18 35mm