Tipy a recenze

Francouzský týden v Lidlu

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Francouzský a asijský týden mám v Lidlu asi nejraděj, moje peněženka už tedy míň :D. Vyzkoušela jsem tam toho už relativně dost a tak mě napadlo vám pár věcí sepsat.

Pokud jste milovníky kvalitních sýrů, určitě si nenechte francouzský týden ujít. Stejně tak, pokud máte rádi sušené kvalitní salámy.

Nejsem žádný odborník ani na sýry, ani na salámy ani na Francii a tedy jsem vše sepsala čistě pocitově a dle mé chuti.

Sýr Bleu Village
Tento sýr kupuju už strašně dlouho, byl to asi první, s kterým jsem kdysi začala a jelikož mně úplně nadchl, tak jsem přešla i na další. Má 58% tuku v sušině, takže je krásně smetanový, ale není mazlavý, tak jako ostatní sýry. Je s bílou plísní na povrchu a s modrou plísní uvnitř, která dodává sýru lehkou pikantnost, takže milovníci plísňových sýrů si rozhodně přijdou na své. Modrá i bílá plíseň je v chuti pěkně vyvážená.

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Sýr Le Roussot 
Opět plísňový sýr, tentokrát s plísní na povrchu a s tukem v sušině 50% a tedy krásně jemný, smetanový a tentokrát i mazlavý. Le Roussot je vzhledem k oranžové plísni podobný našemu Romaduru, ale chuť i vůně (nesmrdí 😀 ) je podstatně jemnější. Je ze zde uvedených sýrů nejpikantnější, ale pořád dostatečně jemný.

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Sýr Coulommiers de Caractère 
Tohle je moje topka, král mezi sýry. Kdyby ho Lidl zařadil do stálého sortimentu, budu jásat :D. Tento sýr je opravdu hodně tučný, má 52% tuku a na chuti je to znát. Chuť je úžasně máslová, smetanová, jemná a mazlavá. Bílá plíseň na povrchu je lehce pikantnější, vnitřek jemňoučký, takže dohromady to tvoří úplnou sýrovou pohádku. Konzistence je mazlavější už po vytažení z lednice a po půlhodince při pokojové teplotě už takzvaně teče, fakt dokonalost :).

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Sýr Etoile d’or Petit chèvre doux neboli kozí sýr jsem kupovala prvně. Plátkový Etoile d’or má kolem 45% tuku a středně velká oka, s oky sýr taky můžu, takže jsem na něj zvědavá. Jakmile načnu, tak do článku doplním. Na kozí sýry nejsem moc zvyklá, většinou mi vadí, že tu kozu z toho cítím, opět doplním do článku jakmile ho načnu, což asi bude hned dnes, jelikož jsem ho koupila proto, že chci dělat galetku s rajčaty, bazalkou a kozím sýrem. Je to čerstvý sýr s obsahem tuku v sušině 45 %.

Sýr Brie jsem tentokrát nekupovala, takže fotku pro vás nemám, ale ze všech Brie, které jsem ochutnala, patří ty z lidlovského francouzského týdne (dle mé chuti) k těm nejlepším, resp. pro mě jsou mezi Brie ty nej.

Salám French Salami traditional
Neboli tradiční francouzský salám, je opět moje topka, tentokrát mezi salámy. Pokud máte rádi Fuet, tak tenhle fermentovaný salám vám bude zaručeně chutnat. Není tedy tak nasládlý jako Fuet, je oproti němu více kořeněný. Chuť je harmonicky vyvážená. A co je pozitivní, že je bez lepku. Že je naprosto dokonalý už asi zjistilo víc lidí, protože pokaždé je prakticky hned vyprodaný, já si dnes zachránila poslední jeden :).

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Salám s lískovými oříšky – Air dried salami 
Při minulém francouzském týdnu měl Lidl v nabídce i verzi s vlašskými oříšky, ta mi chutnala o něco víc, leč tentokrát je v nabídce jen lískový oříšek, tak jsem vzala alespoň ten. Oproti vlašskému je lískový oříšek v chuti více výrazný, oříšků je tam tak akorát, takže chuť masa nepřebíjí, ale krásně dobarvují.

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Francouzský salám s vínem chablis je další věc, kterou jsem tentokrát při nákupu vynechala, avšak bych vám ráda doporučila, kupuji ho skoro pokaždé. Salám je opět bez lepku, ale oproti tradičnímu francouzskému salámu má méně tuku. Chuť vína je docela výrazná, ale opět nepřebíjí chuť masa a jen ji krásně dobarvuje.

Cidre de Normandie 
Cidr je alkoholický sycený jablečný nápoj, jakýsi alkoholický mošt. Momentálně z alkoholických nápojů mám cidr na špičce. Ve francouzském týdnu nabízí Lidl dva druhy cidru, s 4,5 % alkoholu a s 2,5 % alkoholu. Já vzala ten s 4,5 % alkoholu, ale ještě jsem lahev nenačala, tak posléze opět doplním. Myslím ale, že rozhodně nebudu zklamaná, cidr z Lidlu mě vždycky mile překvapil. Co je super, že je to snad první větší lahev cidru, většinou se prodává ve třetinkových lahvičkách.

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

Macarons 
A to nejlepší nakonec :). Macarons nebo také makronky. Makronky miluju, mohla bych je jíst pořád, tedy pokud jsou fakt dobré, taky už se mi stalo, že jsem koupila makronky, které mě vůbec nenadchly. Od makronek z Lidlu určitě nečekejte zázrak, přece jen musí být vyrobené tak, by něco vydržely. Takže určitě nečekejte chuť jako např. z Votre plaisir. Ale! I když jsou toliko trvanlivé a oproti běžné ceně makronek jsou levné, tak chuť je dle mého naprosto skvělá. Je fakt, že ne všechny příchutě jsou tak úžasné, něco maličko pokulhává (pro mě třeba příchuť čokolády), ale jako celek a v poměru cena/kvalita jsou moc dobré. V balení je příchuť jahodová, pistáciová, vanilková, oříšková, citronová a čokoládová. Konzistenčně jsou taky super, akorát křehké, krém krásně pevný. Takže pokud se vám s makronkama nechce dělat nebo nemáte možnost si koupit čerstvé, tyhle lidlovské vřele doporučuji, já je tam kupuji pravidelně :).

Francouzský týden v Lidlu | reBarbora's kitchen

A to by bylo asi tak vše, snad jsem na nic nezapomněla :). Tak ať vám chutná :).

Tento článek není nijak sponzorován, napsala jsem jej čistě z vlastní iniciativy.

Advertisements

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s