Hlavní jídla

Plněná kulatá cuketa

Plněná kulatá cuketa | reBarbora's kitchen

Další tip na zpracování cuket, tentokrát na cuketu kulatou, kterou jsem letos vypěstovala tak trochu omylem :). Plněná cuketa je zdánlivě obyčejné jídlo, ale na talíři vypadá velice efektně.

Náročnost: snadné
Čas: 30 - 60 minut
Počet porcí: 4 

Potřebujete:
4 nepřerostlé kulaté cukety
cca 6 středně velkých žampionů
150 g slaniny
cca 100 g sýru s modrou plísní 
hrst bylinek
sůl
čerstvě mletý pepř
kousek másla

Z cuket odkrojte kousek vršku se šťopkou a vydlabejte je. Žampiony a slaninu nakrájejte nadrobno a smíchejte s vydlabaným vnitřkem cuket, najemno nasekanými bylinkami, osolte a opepřete. Můžete přidat i oblíbené koření.

Plněná kulatá cuketa | reBarbora's kitchen

Zapékací misky či pekáček vymažte máslem a položte do něj cukety, na vršek dejte plátky sýru a přikryjte odkrojeným vrškem cukety. Dejte péct na cca 45 minut, čas závisí na velikosti cukety. Na posledních deset minut odkryjte vršky cukety, ať sýr lehce zezlátne.

Jako příloha se hodí např. brambory, já podávala se šťouchanými brambory a pečenou mrkví.

Plněná kulatá cuketa | reBarbora's kitchen

Advertisements

Zanechat Odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

WordPress.com Logo

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit / Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit / Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit / Změnit )

Google+ photo

Komentujete pomocí vašeho Google+ účtu. Odhlásit / Změnit )

Připojování k %s