Hlavní jídla

Steak s glazovanými žampiony

  Náročnost: středně obtížné Čas: cca 40 min Počet porcí: 2 Potřebujete: vyzrálé maso na steak – nejradši dělám rib eye nebo rump steak sůl čerstvě mletý pepř cca 8 středně velkých žampionů 2 lžíce balzamika 1 – 2 lžíce worchesteru 2 – 3 snítky tymiánu nebo lžičku sušeného sůl čerstvě mletý pepř 2 lžíce…… Pokračovat ve čtení Steak s glazovanými žampiony

Hlavní jídla

Rib eye steak s houbovým ragů

Dokud ještě rostou houby, zkuste si připravit toto výborné ragů, které spolu s rib eye steakem je úplná pohádka. Použít můžete nejen lesní houby, ale klidně žampiony, ty pak doporučuji spíše hnědé krémové. Náročnost: středně obtížné Čas: 30 min Počet porcí: 1 Potřebujete: na steak: 1 plátek rib eye steaku sůl čerstvě mletý pepř olej…… Pokračovat ve čtení Rib eye steak s houbovým ragů