Hlavní jídla

Hovězí burger s karamelizovanou cibulí a medvědím tvarohem

Na rozdíl od těch fastfoodových jsou domácí burgery opravdová lahůdka. S blížícími se teplými dni si je můžete připravit venku na grilu, kde získají ještě lepší chuť, ale výborné jsou i připravené doma na pánvi. Tak šup na ně ♥. Náročnost: středně obtížné Čas: cca 1 h Počet porcí: cca 4 (podle velikosti) Potřebujete: Maso…… Continue reading Hovězí burger s karamelizovanou cibulí a medvědím tvarohem

Chuťovky, předkrmy

Listové tyčky se šunkou a sýrem

Chcete něco rychlého a efektního na zakousnutí jako pohoštění nebo vás jen honí mlsná? Snacky z listového těsta jsou na tohle velmi vděčné a já tu pro vás mám přesně takový super tip. Jednou maminka přišla s tím, že něco takového někde viděla a že bych to měla zkusit. A jelikož mám takovéhle chutovčičky moc…… Continue reading Listové tyčky se šunkou a sýrem

Hlavní jídla · Přílohy

Risotto s medvědím česnekem

O tom, jaké blahodárné účinky má medvědí česnek jsem vám psala už tady. A krom toho má i báječnou chuť, v sezóně se ho snažím dávat skoro všude a právě v risottu bych ho mohla jíst pořád ♥. Medvědí risotto je výborné jako samostatné jídlo, ale můžete ho dát i jako přílohu k masu nebo třeba…… Continue reading Risotto s medvědím česnekem

Tipy a recenze

Velikonoční soutěž č.3

***VELIKONOČNÍ SOUTĚŽ*** Je tu třetí velikonoční soutěž! Tentokrát se hraje o výborný čaj ze speciální narozeninové edice, který do soutěže věnoval SONNENTOR a ode mě k němu dostanete sladké překvapení z mé připravované kuchařky . A CO PRO TO MUSÍTE UDĚLAT? 1) Jubilejní čaj od SONNENTORU je symbolem, že má smysl dělat dobré věci, JAKÉ…… Continue reading Velikonoční soutěž č.3

Dipy, pomazánky a krémy

Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Vajíčka a avokádo už je taková snídaňová klasika, na semínkový chleba je to úplná pohádka a tak mě napadlo proměnit tyhle dvě potraviny v pomazánku. No co vám budu povídat, je to pohádka na druhou :D. Takže pokud nebudete vědět co s vykoledovanými vajíčky, určitě tuto pomazánku zkuste :). Náročnost: velmi snadné Čas: 10 min…… Continue reading Avokádovo-vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Hlavní jídla

Kachní wellington

Welington patří k mým nejoblíbenějším jídlům, často ho připravuji právě na svátky nebo jiné slavnostnější události. Původní recept na Welingtona je z hovězí svíčkové, což je pro mnoho lidí maso méně dostupné. Já se Welingtona snažím obměňovat a zkoušet z různých mas, nejvíc u nás vede panenka a kachní prsa, každé maso se snažím připravovat…… Continue reading Kachní wellington

Chuťovky, předkrmy · Přílohy · Základní recepty

Velikonoční nádivka/hlavička

Velikonoční nádivku jsem milovala už jako dítě. Vždycky jsem se nejvíc těšila na Velikonoce právě na to, až maminka bude péct nádivku. Pekla vždycky famózní. Udělala jí několik pekáčků a jedli jsme ji ještě několik dní. A láska k nádivce mi zůstala dodnes :). Do velikonoční nádivky by mělo přijít více druhů masa, ale udělat…… Continue reading Velikonoční nádivka/hlavička

Polévky

Špenátová polévka

Co jiného zvolit na zelený čtvrtek, než špenátovou polévku. Zelený čtvrtek je předposlední postní den a krom pečení jidášů je zvykem v tento den jíst něco zeleného. Nejklasičtější je polévka z mladého čerstvého špenátu, ale i třeba hrášková nebo z kopřiv a medvědího česneku. Samozřejmě špenátová polévka není jen na Velikonoce, já bych ji mohla…… Continue reading Špenátová polévka

Dezerty pečené

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem a ořechy

Možná taky občas řešíte co se zbylými bílky. Já mám hrozně ráda, když si bílky nasyslím, protože z nich vznikají samé dobroty jako třeba makronky, pavlova a nebo třeba bílkový chlebíček, který je takovou rychlou a skvělou obměnou biskupského chlebíčku. Na Velikonoce jej můžete upéct i jako beránka. Náročnost: snadné Čas: Potřebujete: 4 bílky -…… Continue reading Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem a ořechy